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冬季养生饮食养生应温补山药和木耳等

作者:张璠    来源:网络    发布时间:2022-01-06 19:55阅读量:5875      

摘要:此外,还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷,如羊肉,狗肉等,桂圆,胡桃,核桃,栗子,大枣,山药和木耳等脾虚,气虚的人,表现为乏力气短,厌食腹胀,大便偏稀,畏寒怕冷,可选用健脾益气的食物,如糯米,大枣,扁豆,山药,胡萝卜,栗子等饮食可选羊肉,鸡肉,狗肉,胡桃肉,大枣和桂圆等

俗话说冬令进补来年打虎冬天天气冷,人体生理活动需要更多的热能来维持冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内,滋养五脏中医认为冬季对应人体的肾,而甜,酸,苦,辣,咸五味中的咸入肾,咸味有补益阴血等作用

根据秋冬养阴,冬季养肾的原则,冬季可适量多吃点咸味食品,如海带,紫菜和海蜇等此外,还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷,如羊肉,狗肉等,桂圆,胡桃,核桃,栗子,大枣,山药和木耳等当然菜也不可少,如黄豆,胡萝卜,油菜,芥菜,韭菜等冬季应少吃寒性食物,如螃蟹,海虾,西瓜和葡萄

冬季食疗应因人而异脾虚,气虚的人,表现为乏力气短,厌食腹胀,大便偏稀,畏寒怕冷,可选用健脾益气的食物,如糯米,大枣,扁豆,山药,胡萝卜,栗子等一些人到了立冬以后四肢冰凉,怕冷,中医认为这大多是阳虚体质,阳气不达四末所致饮食可选羊肉,鸡肉,狗肉,胡桃肉,大枣和桂圆等食疗可选男女老幼皆宜而又易做的黑芝麻粥,核桃粥,以及虫草蒸老鸭,番茄砂糖藕等

美食吧导语:初冬气温下降,万物封藏,生机衰退,此时正是进补的大好季节。而且人们也越来越清楚地认识到“药补不如食补”的道理,因此冬季饮食调配上,可以多增加一些厚味食物,如炖肉,炖鱼,火锅等。此外,适当摄入“白色”食物,也有冬补的食疗功效。

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