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血压升高肾虚乏力腰酸背痛介绍一款药膳是中国特有的活化石

作者:杜玉梅    来源:网络    发布时间:2022-01-17 03:33

高脂饮食,熬夜,缺少运动等

不良的生活方式

往往会引起

血压升高,肾虚乏力,腰酸背痛。

专家表示,此时可以用杜仲煲汤饮用,以补肾,强腰脊,壮筋骨,同时降糖,降脂和降血压。

广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师孙亦群说,杜仲是一种古老的树种,是中国特有的活化石由于药用价值高且用途广,所以杜仲又被人们誉为植物黄金中药经典著作《神农本草经》把它列为上品,功效主要是补肾,强腰脊,壮筋骨,久服可以轻身延年杜仲尤擅补肾健腰,古有腰痛必用杜仲之说

古人很早就开始运用杜仲作为保健品来使用,唐代名医孙思邈提出了羊肉杜仲汤,明代李时珍将杜仲嫩叶当作保健食品日本用杜仲叶作为原料,加工成各种保健品,例如杜仲茶,杜仲酱,杜仲挂面等多种产品下面介绍一款药膳供大家参考

杜仲排骨汤

材料

排骨400克,胡萝卜1个,杜仲8克,黄芪10克,枸杞10克,当归3克,黑枣5颗,姜片,黄酒,盐,清汤各适量。

做法

1,将排骨洗净斩成3厘米长段,焯水捞出沥干,胡萝卜洗净,去皮切块,杜仲,黄芪,枸杞,当归,黑枣洗净待用。

2,锅内倒入适量清汤,放入排骨,杜仲,黄芪,枸杞,当归,黑枣,姜片,黄酒,大火烧开,改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐调味。

专家点评

此汤具有治高血压,强健筋骨的作用杜仲味甘,益腰膝,而且杜仲无毒,多服久服不伤人,能健身益气,益寿延年,黄芪健脾补气,利水,枸杞补肝肾,润肺,明目,当归补血,活血,黑枣补中益气,胡萝卜富含维生素,有增强免疫力作用此汤以补益为主,同时又活血,利水,以达到降压效果

值得注意的是,因杜仲属温补药膳,如果有口渴,口苦,小便黄赤等热性症状,不宜服用。

选材要点

杜仲是杜仲科植物杜仲的树皮,主产于四川,云南,贵州,湖北等地成品多是板片状或两边稍向内卷,厚度约3—7毫米,外表呈浅棕色或灰褐色,有明显的皱纹质脆,容易折断,断面有富有弹性的橡胶丝相连,味道稍苦杜仲以皮厚,块大,断面丝多,内表面暗紫色者为佳